在我国，国家高度重视食品安全，为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上，2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。2015年4月24日，新修订版《中华人民共和国食品安全法》颁布，2015年10月1日生效。
   

    新版食品安全法包括个10章节，共计154条。对食品生产经营者的责任、政府职责、宣传和实施、农药使用、发布、风险监测和评估、生产和管理程序、许可、过程控制、标签、说明书和广告、特殊食品、检测、进口和出口、事故管理、监管、法律责任、术语定义等都做出了详细的规定，给予了详细的定义。
  

    与旧版相比，需注意的是以下部分进行了修改和更新：
   

    在农产品中禁止使用毒性高的农药，例如：蔬菜、水果和中草药等；
   

    健康食品的标签和说明书不应包括防病和治病功能。说明性内容要真实、与注册和备案信息一致，要清楚地说明适用和不适用人群、成份组成或成份符号以及含量，同时还要清楚地标明“该食品不能代替药物”等字样。
  

    婴儿配方奶粉的配方需要在国家食品药品监督管理总局（CFDA）予以注册。需要提供配方研究报告以及其它资料以证明该配方的科学性。另外，在注册时还要提供该配方的安全报告。禁止公司使用同一配方生产不同商标的婴儿配方奶粉，同时也禁止将散装婴儿配方奶粉予以小包分装。
  

    通过互联网进行交易的第三方要将真实的食品贸易商名称予以登记注册，确认贸易商在食品安全方面的责任；如果需要，还要对许可证书进行查验。如果通过第三方互联网平台所购食品侵犯了消费者的合法权益，消费者可申请予以赔偿。如果没有提供食品贸易商的真实名称、地址和有效联系方法等信息，由该第三方互联网食品贸易平台履行赔偿。在予以赔偿之后，该第三方互联网食品贸易平台有权要求该食品贸易商或生产厂家进行赔偿。
 

    根据相关法律规定，在食品标签上要对“转基因生物”加以注明。否则，作为惩罚，有可能会被没收非法所得、生产设施、设备或原材料。惩罚的最高限额是货物价值的5到10倍。一旦严重违反该法律，会被勒令停产和经营，甚至被撤销生产经营许可证。

    新颁布的食品安全法将为中国的食品生产和销售带来重大的影响。

    新修订版《中华人民共和国食品安全法》全文地址：http://www.gov.cn/xinwen/2015-04/25/content_2852919.htm